Chocolate Ganache Dessert Box
Chocolate Ganache Dessert Box

Anda sedang mencari inspirasi resep chocolate ganache dessert box yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chocolate ganache dessert box yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chocolate ganache dessert box, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chocolate ganache dessert box enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chocolate ganache dessert box sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chocolate Ganache Dessert Box memakai 28 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chocolate Ganache Dessert Box:
  1. Siapkan 1 Puding:
  2. Gunakan Nutrijell plain
  3. Gunakan Susu UHT Fullcream
  4. Gunakan Gula pasir
  5. Ambil Cokelat bubuk
  6. Ambil 2 Brownies:
  7. Ambil Unsalted butter
  8. Gunakan Margarin (blueband)
  9. Ambil Gula halus
  10. Gunakan Telur
  11. Ambil kuning Telur
  12. Ambil Tepung terigu protein rendah
  13. Gunakan Cokelat bubuk
  14. Gunakan Vanilla essence
  15. Siapkan 3 Whipped Cream:
  16. Sediakan Whipping cream cair (harus DINGIN)
  17. Ambil Kental manis putih atau sesuai selera
  18. Ambil 4 Chocolate Ganache:
  19. Ambil Bahan A:
  20. Siapkan Whipping cream cair dingin
  21. Gunakan Cokelat bubuk
  22. Gunakan Unsalted butter
  23. Sediakan Gula pasir
  24. Ambil Air
  25. Ambil Bahan B:
  26. Gunakan Whipping cream cair dingin
  27. Sediakan 5 Brownie crumbles:
  28. Gunakan Sisa2 trimming brownies, dioven suhu rendah hingga kering
Langkah-langkah membuat Chocolate Ganache Dessert Box:
  1. BUAT PUDING: Campur semua bahan puding dalam panci. Masak hingga mendidih, matikan api. Hilangkan uap, masukan dalam wadah kurang lebih setinggi 1 cm. Biarkan set.
  2. BUAT BROWNIES: Masukan butter, margarin, gula dalam wadah. Kocok hingga tercampur rata menggunakan mixer. Masukan telur 1 per 1 sambil terus di-mix. Tambahkan esen vanilla. Masukan tepung terigu & cokelat bubuk yg telah diayak. Kocok hingga tercampur rata. Masukan ke dalam loyang yang telah dioles margarin dan dialasi baking paper. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 15-20 menit. Cek tusuk. Potong sesuai ukuran wadah. Sisanya dihancurkan & dioven hingga kering utk crumble.
  3. WHIPPED CREAM: Tuang whipping cream dan kental manis. Kocok dengan mixer hingga kaku. Wadahkan dalam plastik segitiga. Biarkan dalam kulkas sebelum dipakai.
  4. CHOCOLATE GANACHE: Masak bahan A dengan api kecil hingga tercampur rata dan mulai berbuih. Matikan api, biarkan hingga suhu ruang. Dalam wadah terpisah, kocok Bahan B hingga kaku. Campur Bahan A dan B. Masukan dalam plastik segitiga. Biarkan dalam kulkas sebelum dipakai.
  5. SUSUN SEMUA LAYER: Ambil wadah yang berisi puding yang telah set. Tempatkan brownies di atas puding. Semprotkan whipped cream di atas brownies melingkar dari luar ke dalam, ratakan. Semprotkan chocolate ganache di atas whipped cream dengan cara yang sama. Taburkan brownie crumbles, beri hiasan cherry.
  6. Dinginkan sebelum disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chocolate ganache dessert box yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!