Anda sedang mencari inspirasi resep toppokki korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal toppokki korea yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tteokbokki is one of the most popular Korean street food s in Korea. Among other things, today's recipe is made with Korean rice cakes, Korean fish cakes, Korean soup stock / dashi stock and gochujang (Korean chili paste)! It's super delicious, umami rich and highly addictive!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toppokki korea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan toppokki korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah toppokki korea yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Toppokki Korea memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Toppokki Korea:
- Siapkan 10 buah Rice Cake korea (bisa beli online atau langsung ke mart khusus korea yah)
- Gunakan 2 lembar Odeng
- Sediakan 3 sdm gochujang
- Gunakan 1 sdm Ssamjang
- Gunakan 1/2 sdm Bubuk cabai korea
- Gunakan 2 sdm Gula pasir/Corn Syrup
- Siapkan 2 tangkai Daun bawang
- Ambil 1 buah Bawang bombay
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt biji wijen
- Gunakan 350 ml air
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
In a small sauce pot, combine all the soup stock ingredients and bring to boil. Add the sauce mixture, onions and leeks. ✔️Enjoy the most famous TTEOKBOKKI sauce in Korea and Easy to use because of its light weight and convenient to store. ✔️MISSLEE FOOD's TTEOKBOKKI sauce is made only with carefully selected ingredients to provide best quality products. A 'Korean Fast Food' for a classic spicy Korean Rice Cake dish called Dukboki is easily made using ready made Topokki sauce. Both of my daughters being from Korea enabled the best of opportunities over the years to try many Korean foods from restaurants to people's homes.
Cara membuat Toppokki Korea:
- Masak air hingga mendidih, masukkan saus tiram dan kecap ikan aduk rata
- Masukkan pasta gochujang dan ssamjang aduk, tambahkan gula
- Setelah mendidih masukkan rice cake dan odeng yg sudah dipotong2 memanjang
- Setelah 5 menit, masukkan garam, daun bawang, dan bawang bombay, lalu masak hingga mengental
- Sesekali diaduk ya, agar dasarnya tidak lengket. Setelah 10 menit dan kira2 sudah mengental saosnya. Angkat. Sajikan dengan biji wijen
Tteokbokki (also spelled ddukbokki, ddeokbokki, dukbokki or topokki), 떡볶이, is a beloved Korean rice cake dish with many variations and a rich history. Literally translated as "stir-fried rice cake", tteokbokki is made with garaetteok, a cylinder-shaped white rice cake. Topokki (Korean food made from soft rice cake, fish cake, and the sweet red chilli sauce) restaurant is one of the most popular Korean restaurants in Birmingham. The food is bursting with authentic Korean taste that will never disappoint! Topokki restaurant is warm and cosy place to go to.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan toppokki korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
