Sedang mencari inspirasi resep tumis bumbu urap kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis bumbu urap kelapa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Urap merupakan rebusan sayur-sayuran yang dicampur bumbu kelapa. Nah, bumbu kelapa inilah yang menjadi kunci kelezatan urap. Bumbu kelapa yang dicampur aneka rempah-rempah menghasilkan rasa yang gurih dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis bumbu urap kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis bumbu urap kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis bumbu urap kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Bumbu Urap Kelapa menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Bumbu Urap Kelapa:
- Ambil Kelapa parut putih dr 1/2butir kelapa utuh
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan cb merah keriting(sy skip)
- Siapkan cb rawit(sy skip)
- Siapkan kencur
- Siapkan terasi
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan garam
- Gunakan Tambahan lain:
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan Gula merah, garam, air matang, penyedap
- Siapkan Minyak untuk menumis
Bunda bisa membuat bumbu urap sayur ini dalam beberapa kreasi, seperti : bumbu urap jawa timur atau bumbu urap sayuran khas sunda. Namun pada hakekatnya tidak jauh berbeda. Jadi hanya bumbu pelengkapnya saja yang ada perbedaan sedikit. Haluskan semua bumbu, lalu tumis bumbu dalam wajan.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Bumbu Urap Kelapa:
- Tumis Bumbu halus dan tambahkan bumbu lain. Aduk hingga merata. Tes rasa.
- Masukkan kelapa parut, aduk hingga tercampur rata dgn bumbu.
- Tes rasa lagi, karna kalo udah tercampur kelapa, bisa jadi kurang berasa. Kalo udah pas, angkat dan siap dipakai
Tambahkan parutan kelapa parut ke dalam tumisan bumbu. Setelah tumisan mengeluarkan aroma harum, angkat tumisan. Biasanya nih ya, sajian urap-urap ini disajikan bersama ayam panggang, ayam lodho, tongkol pedas atau bebek bakar. Soal rasa tak perlu diragukan lagi. Sayuran urap-urap dengan bumbu kelapa muda pedas gurih sangatlah nikmat dan bikin nagih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Bumbu Urap Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
