Lagi mencari inspirasi resep mendol tempe menjes / gabus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mendol tempe menjes / gabus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Mendol Tempe Menjes / Gabus. Mendol menjes, bikin ini adonan nya seperti membuat bakwan jagung, tidak perlu terlalu encer setidaknya sdh terbalur tepung semua. Biasa na kata ipar dr sunda yang dipakai bukan tempe ini tp oncom.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendol tempe menjes / gabus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mendol tempe menjes / gabus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mendol tempe menjes / gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mendol Tempe Menjes / Gabus memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mendol Tempe Menjes / Gabus:
- Siapkan tempe menjes / gabus / gembus
- Gunakan Tepung terigu
- Ambil daun bawang potong kecil
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Sediakan Lada bubuk
- Ambil Gula sedikit aja
- Sediakan Air
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan ketumbar
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil cabe rawit
- Sediakan kencur (bole pakai bole tidak)
Sekedar diketahui, mendol adalah lauk yang berbahan baku dari tempe. Mendol biasa disajikan sebagai pelengkap menu makanan. Untuk menjadi mendol, bahan yang disiapkan harus digoreng. Aneka Resep Tempe - Tempe adalah salah satu bahan makanan yang mudah diolah, memiliki rasa yang khas dengan harga yang ekonomis.
Cara menyiapkan Mendol Tempe Menjes / Gabus:
- Siapkan bahan kemudian cuci bersih dan sisihkan
- Halusan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar, kencur
- Masukkan tempe menjes / gabus kemudian penyet2 kasar atau halus sesuai selera
- Ambil terigu disesuaikan beri sedikit air, aduk rata
- Tambahkan tempe, kaldu, lada, gula, garam dan sedikit air lagi, jika di rasa kurang tepung bisa ditambahkan sedikit lagi (adonan seperti membuat bakwan jagung). Aduk rata perbaiki rasanya
- Terakhir tambahkan daun bawang cincang aduk rata
- Goreng hingga matang, klo mau lebih garing lagi gorengnya dan di pipihkan (lebih ceper) jadi lebih crispy
Bahan makanan yang satu ini bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat. Tidak hanya sebagai lauk pendamping nasi, namun juga bisa dijadikan cemilan, misalkan dibuat keripik tempe. atau tempe over fermentation bisa jadi santapan yang lezat. Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang berbahan dasar tempe kedelai. Mendol Biasanya banyak ditemukan di daerah Malang, bahan utama mendol adalah tempe Malang yang berbentuk balok dalam membuat mendol bumbunya adalah bawang brambang jeruk purut ketumbar kencur garam cabe dan sedikit gula putih. Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mendol Tempe Menjes / Gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
