Lagi mencari ide resep mie godog nyemek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie godog nyemek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie godog nyemek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie godog nyemek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie godog nyemek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Godog Nyemek memakai 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Godog Nyemek:
- Sediakan mie kering (Saya pakai mie eko)
- Sediakan wortel potong tipis-tipis
- Sediakan telur ayam
- Gunakan seledri
- Siapkan daun bawang (loncang)
- Ambil tomat potong kecil-kecil
- Gunakan cabe keriting
- Gunakan cabe rawit/cabe setan
- Siapkan Tauge secukupnya untuk topping
- Gunakan air
- Siapkan Bahan yang harus dihaluskan
- Sediakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Sediakan merica
- Siapkan kemiri utuh
- Siapkan Bumbu
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Gunakan Gula
- Ambil Kecap asin
- Siapkan Kecap ikan
Langkah-langkah menyiapkan Mie Godog Nyemek:
- Haluskan bahan-bahan yang harus dihaluskan.
- Rebus mie eko hingga kenyal. Lalu, tiriskan!
- Panaskan minyak pada wajan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum (menggunakan api kecil).
- Tambahkan telur ayam. Diamkan sebentar lalu orak-arik. Masukkan potongan tomat, wortel, cabe dan daun bawang hingga sedikit layu.
- Tambahkan 200 ml air. Masukkan daun seledri.
- Biarkan mendidih! Bumbui dengan garam, kaldu jamur, gula, kecap asin dan kecap ikan.
- Apabila rasanya sudah pas, masukkan mie yang sudah direbus tadi.
- Aduk-aduk sebentar lalu angkat dan taruh di mangkuk!
- Mie Godog Nyemek siap dihidangkan😍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie godog nyemek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
