Sedang mencari inspirasi resep pastel tutup singkong keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel tutup singkong keju yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pastel Tutup Singkong Keju enak lainnya. Resep Pastel Tutup Singkong/ Cassava Schotel. Hari ini posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta dengan tema #SingkongkuIstimewa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel tutup singkong keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pastel tutup singkong keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pastel tutup singkong keju sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pastel Tutup Singkong Keju menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pastel Tutup Singkong Keju:
- Ambil Makaroni elbow secukupnya,rebus,tiriskan
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 2 buah sosis/daging ayam potong dadu
- Ambil 1/2 gelas susu full cream (atau susu bubuk diberi air)
- Gunakan secukupnya Bawang bombay
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Gunakan 1 buah singkong instan (saya beli online merk D-9 dari salatiga, kalau tidak ada singkong instan bisa buat sendiri dengan dikukus)
- Gunakan 100 gram (atau secukupnya) keju, parut
- Gunakan Garam
- Sediakan lada
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 butir kuning telur
Isi bagian dasar cup dengan adonan. Pastel tutup bisa dibilang juga sebagai pie-nya orang Indonesia, sehingga tidak aneh kalau orang Belanda menyebut camilan ini dengan nama Indische Pastel. Sejak zaman dulu, pastel tutup ini sudah sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Kalau di Solo, pastel tutup ini disebut juga pastel krukup dengan bentuk yang lebih sederhana.
Cara membuat Pastel Tutup Singkong Keju:
- Membuat tutup: haluskan singkong keju dengan garpu sampai halus. Masukkan 1 sdm susu dan sejumput keju parut, aduk rata. Sisihkan.
- Membuat bahan isi: tumis bawang bombay hingga wangi, masukkan wortel, sosis/daging ayam, biarkan sebentar sambil diaduk lalu masukkan susu perlahan-lahan. Masukkan lada dan garam secukupnya. Api harus kecil agar susu tidak gosong. Masak sampai wortel setengah matang. Masukan makaroni lalu masukkan tepung terigu aduk sampai adonan mengental.
- Lapisi mangkok dengan adonan singkong keju, kemudian masukkan adonan isi, tutup dengan adonan singkong keju, lalu oles permukaan dengan kuning telur, taburi dengan keju parut.
- Oven dengan api atas +/- 25 menit. Untuk 1 porsi sedang/ 2 porsi kecil. Nb: warna tidak sekuning pastel tutup yg menggunakan kentang
Pastel tutup sebenarnya punya bahan utama yang sama seperti. Video ini dinyatakan terbaik kedua di bawah video kuliner lain dari Sidoarjo. Posisi ketiga hingga kelima diraih Palembang, Banjarnegara, dan Grobogan. SajianSedap.com - Resep Makaroni Ala Pastel Tutup yang nikmat ini mudah dibuat, sehingga pas untuk menu sarapan hari ini. Nah, selain untuk menu sarapan, Resep Makaroni Ala Pastel Tutup ini juga cocok untuk menu hantaran Natal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pastel Tutup Singkong Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
