Anda sedang mencari ide resep pempek ikan gabus/kutuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek ikan gabus/kutuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ikan gabus/kutuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pempek ikan gabus/kutuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Pempek Ikan Gabus enak lainnya. Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek ikan gabus/kutuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek Ikan Gabus/kutuk menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek Ikan Gabus/kutuk:
- Ambil ikan kutuk sedang
- Ambil tepung sagu/tapioka
- Gunakan bawang putih
- Sediakan daun prei
- Ambil garam
- Sediakan air es
- Sediakan es batu
Pempek Ikan Gabus / Ikan Kutuk. Sudah lama pingin buat sendiri tp blm terealisasi. Kebetulan kemarin dikasih temannya suami ikan gabus lumayan banyak. Cara membuat: - Campurkan semua bahan, kecuali sagu aduk sampai rata, jika sudah rata baru masukan sagu perlahan, aduk lagi hingga rata.
Cara membuat Pempek Ikan Gabus/kutuk:
- Bersihkan ikan kutuk dari durinya. Lalu giling dengan blender dengan air es dan es batu sampai halus.
- Sambil diblender uleg bawang putih dan garam sampai halus dan iris daun prei. lalu masukkan bumbu halus dan irisan daun prei kedalam adonan daging.
- Setelah adonan tercampur rata, tambahkan 8 SDM tepung sagu, uleni sampai tercampur rata.
- Buat adonan sesuai selera, sambil panaskan air untuk merebus adonan pempek.
- Jika air sudah mendidih masukkan adonan dan tunggu sampai menggembang diatas air.
- Jika adonan sudah menggembang matikan kompor dan tiriskan. Pempek siap dihidangkan dg saos atau bumbu cuka.
Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. kimia pempek ikan gabus (kadar lemak dan kadar protein). Pembuatan pempek ikan gabus yang terpilih dilakukan pengujian kekenyalan terhadap produk.. Pempek Gabus asli pake resep dari nenek yang orang Palembang. Bedanya hanya dalam cooking method dan sedikit inovasi di inggredients sehingga menghasilkan pempek yg super lembut, ga bau amis, dan lebih sehat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek ikan gabus/kutuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
