Lagi mencari inspirasi resep roti sobek tanpa telur (eggless) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek tanpa telur (eggless) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek tanpa telur (eggless), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti sobek tanpa telur (eggless) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti sobek tanpa telur (eggless) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Tanpa Telur (eggless) menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Sobek Tanpa Telur (eggless):
- Siapkan Tepung Cakra
- Sediakan Tepung Kunci Biru
- Sediakan Ragi
- Gunakan Gula Pasir
- Ambil Susu Bubuk
- Sediakan Susu UHT Putih (harus dingin)
- Ambil Mentega
- Sediakan Garam
Cara menyiapkan Roti Sobek Tanpa Telur (eggless):
- Campur tepung, gula, ragi dengan spatula, lalu pasang mixer masukkan susu cair bertahap. Aduk sampai setengah kalis.
- Masukkan susu bubuk, mentega, dan garam uleni sampai kalis elastis.
- Oles wadah dengan minyak. Bulatkan adonan lalu istirahatkan kurleb 1 jam sampai double size. Setelah itu kempeskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian (saya masing2 50gr) lalu bulatkan, masukkan isian, tata dalam loyang. Lalu istirahatkan kembali kurleb 10-15 menit. Sambil kita siapkan oven.
- Panggang di suhu 180-200’c selama 25-30 menit tergantung oven.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek Tanpa Telur (eggless) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!