Sate Telur Sambal Korek
Sate Telur Sambal Korek

Lagi mencari ide resep sate telur sambal korek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate telur sambal korek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate telur sambal korek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate telur sambal korek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate telur sambal korek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Telur Sambal Korek menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Telur Sambal Korek:
  1. Sediakan Bahan adonan
  2. Ambil 1 butir telur
  3. Gunakan 20 gram jamur tanpa batang
  4. Gunakan Bahan olesan
  5. Sediakan 2 sdm kecap manis
  6. Ambil 1 sdm saus tiram
  7. Gunakan 1 sdt saos tomat
  8. Ambil 1 sdt margarin
  9. Ambil Bahan sambal
  10. Ambil 3 buah cabe
  11. Ambil 1 buah bawang putih
  12. Ambil 1/8 sdt garam (1 jimpit aja, biar gak keasinan)
  13. Siapkan 1/8 sdt Kaldu bubuk (sesuai selera, tapi aku gak pakai)
Cara membuat Sate Telur Sambal Korek:
  1. Potong- potong jamur. Tambahkan telur dan kocok lepas saja.
  2. Goreng dadar. Aku pakai cetakan biar bisa tebal. Karna bikinnya cuma satu porsi dan teplon yang ada terlalu lebar. Kalau sudah matang dan kulit agak kecoklatan, angkat. Sisihkan.
  3. Campur semua bahan olesan. Aduk rata.
  4. Potong dadu telur yang sudah matang. Ukurannya kira2 aja ya, kayak kalau motong mau bikin sate ayam itu. Kemudian ditusuk pakai tusukan sate.
  5. Masukkan telur yang sudah ditusuk ke dalam bumbu olesan. Lumuri pelan- pelan. Panggang sampai bumbu meresap aroma satenya keluar.
  6. Untuk sambal, ulek semua bahan. Gak usah terlalu halus. Jadi ada kres kres cabenya. Biar berasa lebih pedas..
  7. Tata dipiring sesuai selera. Jangan lupa pakai lalapan ya, jadi tambah segeerrr.
  8. Siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate telur sambal korek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!