Sedang mencari inspirasi resep sayur urap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur urap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Indonesian sayur urap is a blanched vegetable based salad with shredded coconut dressing. It originates from Java (one of the largest islands of the Indonesian archipelago). Sayur means "vegetables", and in this case, sayur urap means mixing blanched vegetables with spices and grated coconut until it is well blended.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur urap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur urap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur urap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur urap memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur urap:
- Sediakan 1 btr kelapa parut bagian putih saja
- Sediakan 1 ikat kacang panjang potong kecil2 +- 2cm
- Ambil 1 ikat daun ubi petik daun
- Ambil 1 ikat salada petik daun cuci bersih iris tipis
- Gunakan 250 gr putik pepaya cuci bersih rebus dgn daun jambu biji 5 lmbr
- Sediakan 250 gr toge cuci brsih
- Sediakan 1 sdm gula aren/gula merah
- Ambil 4 bh timun potong 4 bagian dan iris
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Kaldu ayam secukupny (optional)
- Ambil Air u/ merebus sayur
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 bh cabe merah keriting
- Gunakan 10 bh cabe rawit merah(optional) boleh dikurg klo tdk suka pedas
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Ambil 2 bks terasi me : merk abc
Lihat juga resep Urap Tiga Sayur enak lainnya. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah b. URAP - University Ranking by Academic Performance Cara Membuat Urap Sayuran Enak - Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa. Jenis makanan ini terbuat dari bahan dasar berbagai macam jenis sayuran yang dimasak dengan cara direbus dan dicampur dengan kelapa parut.
Cara menyiapkan Sayur urap:
- Siapkan air dan tunggu hingga mendidih…
- Sambil menunggu air, haluskan bumbu halus dgn blender
- Dalam wajan lain panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan kelapa parut
- Aduk terus kelapa hingga bumbu tercampur rata, terus gongseng dgn api kecil agar kelapa tidak gosong.. Tambahkan daun jeruk
- Koreksi rasa, tambahkan Gula Garam dan kaldu ayam.. Aduk hingga kelapa kering
- Jika air sudh mendidih rebus bergantian daun ubi, kacang panjang dan touge dgn air yg sama… Tiriskan.. Kemudian iris daun ubi +-3cm
- Tata semua sayur dipiring, campurkan kelapa parut… Aduk2 rata dan urap sayur siap dinikmati.. Selamat mencoba 😊
Inilah resep urap sayur hijau yang enak dan praktis yang bisa anda buat sendiri untuk keluarga tercinta. Bumbu urap sayuran menggunakan bahan utama kelapa muda parut dan cabe merah serta bumbu dapur pelengkap lainnya. Bunda bisa membuat bumbu urap sayur ini dalam beberapa kreasi, seperti : bumbu urap jawa timur atau bumbu urap sayuran khas sunda. Soal rasa tak perlu diragukan lagi. Sayuran urap-urap dengan bumbu kelapa muda pedas gurih sangatlah nikmat dan bikin nagih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur urap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
