Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes tahu udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Udang memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Tahu Udang:
- Ambil tahu putih
- Gunakan udang, kupas, cuci bersih
- Siapkan telur
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil cabe merah tampar
- Ambil kemiri
- Ambil garam
- Ambil cabe rawit merah
- Sediakan kaldu bubuk
- Ambil merica bubuk
- Ambil daun salam, potong jadi 8 bagian
- Sediakan kunyit
- Ambil daun pisang, saya menyiapkan untuk 8 bungkus
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Udang:
- Haluskan cabe, duo bawang, kemiri, kunyit, garam, penyedap, dan merica bubuk. Haluskan juga tahu.
- Campur bumbu halus, tahu, telur, dan udang. Siapkan daun untuk membungkus, letakkan sepotong daun salam di, kemudian beri 2sdm adonan pepes, atau sesuai selera.
- Panaskan kukusan. Kukus kurang lebih 30 menit. Siap disajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
