Lagi mencari ide resep keto crispy chicken wings yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keto crispy chicken wings yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keto crispy chicken wings, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan keto crispy chicken wings yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat keto crispy chicken wings sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Keto Crispy Chicken Wings memakai 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Keto Crispy Chicken Wings:
- Sediakan Menyiapkan Ayam :
- Ambil sayap ayam, dibagi 2
- Ambil cuka
- Gunakan perasan lemon
- Sediakan Air dingin, secukupnya untuk merendam ayam
- Siapkan Bumbu kering :
- Sediakan garam
- Gunakan lada hitam bubuk
- Gunakan cabe bubuk
- Siapkan paprika bubuk (aku skip karena ga punya stok)
- Ambil bawang putih bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Keto Crispy Chicken Wings:
- Tempatkan rak kawat di atas loyang yang dilapisi kertas roti. Rak dan kertas harus dengan ukuran yang sama. Sisihkan.
- Cuci sayap ayam sampai bersih, masukkan ke dalam mangkok kemudian dengan rendam dengan air dingin, cuka dan air jeruk lemon. Pastikan semua ayam terendam. Biarkan sayap terendam selama sekitar 20-30 menit, kemudian tiriskan airnya.
- Tata sayap basah di rak kawat dan letakkan di lemari es tanpa ditutup selama sekitar 1 jam atau semalam. Balikkan sayapnya sehingga kedua sisi bisa mengering secara merata. Jika Anda tidak punya banyak waktu, Anda dapat melanjutkan dan menepuk-nepuk sayap dengan handuk kertas bersih.
- Panaskan lebih dulu oven ke 425 ° F (220 ° C). Lapisi loyang dengan kertas roti atau silpat. Jika Anda memiliki rak tahan oven yang pas di atas loyang Anda, Anda bisa meletakkannya di atas.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan garam, lada hitam, bubuk cabai panas, paprika asap dan bubuk bawang putih.
- Taruh semua ayam dalam mangkuk sedang, lalu taburkan 1/3 campuran bumbu. Gunakan sendok kayu untuk mambalur sayap ayam. Terus taburkan lebih banyak campuran bumbu sambil membalur sayap sampai semua bagian tertutup bumbu.
- Sejajarkan semua sayap ke atas loyang berlapis, jangan khawatir kalau sayap bersentuhan.
- Panggang dalam oven panas selama 20 menit atau sampe permukaan crispy (sesuaikan dengan oven masing2).
- Setelah 20 menit, balikkan sayap dan dioven lagi selama 25 menit atau sampe permukaan crispy (sesuaikan dengan oven masing2).
- Keluarkan loyang dari oven, tunggu dingin dan crispy chicken wings siap dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Keto Crispy Chicken Wings yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
