Sedang mencari ide resep sate ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Ayam Kecap menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Ayam Kecap:
- Sediakan Paha ayam fillet (lupa berapa banyak, tapi agak banyak jadi bumbu menyesuaikan)
- Sediakan Bumbu Marinasi :
- Siapkan saos tiram
- Gunakan soy sauce
- Gunakan ketumbar bubuk
- Gunakan gula pasir
- Siapkan Bumbu oles :
- Siapkan Sisa bumbu marinasi + mentega
- Siapkan Tambahan :
- Siapkan Bawang goreng + Kecap Manis (saya : sambel bawang)
Cara membuat Sate Ayam Kecap:
- Potong-potong ayam kotak2, kemudian marinasi ayam minimal 1 jam (saya 20 menit karena buru-buru masak, resep asli 6jam)
- Tusuk-tusuk ditusukan sate (saya tusuk gigi, karena ga ada tusuk sate),
- Panggang sampai matang diatas panggangan, bolak balik kedua sisi, sambil dioles2 dengan sisa bumbu marinasi dan mentega
- Sajikan dengan taburan bawang goreng dan kecap manis serta sambel bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
