Anda sedang mencari inspirasi resep kue gabus cheddar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue gabus cheddar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue gabus cheddar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue gabus cheddar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Cara membuat kue telor gabus : Siapkan stu wadah lalu masukan keju cheddar yang telah di parut, garam halus dan tepung kanji sambil diaduk hingga rata. Ditempat lain kocok telur dengan menggunakan mixer hingga mengembang. Tambahkan sedikit demi sedikit tepung kanji yang telah dicampur garam halus dan keju cheddar aduk hingga rata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue gabus cheddar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue gabus cheddar menggunakan 6 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue gabus cheddar:
- Gunakan 300 g tepung tapioka
- Gunakan 3 butir telur ayam
- Gunakan 150 g keju cheddar diparut
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm margarin
- Sediakan Minyak goreng
Untuk membuat cita rasa kue ini gurih pun tidaklah sulit. Selengkapnya, langsung saja simak langkah-langkah pembuatannya di sini. Camilan ini berbahan dasar adonan telur dan tepung sagu/tapioka. Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan bercitarasa gurih-asin.
Langkah-langkah menyiapkan Kue gabus cheddar:
- Campur telur ayam, garam, margarin dan keju. Bisa pake mixed, whisk atau garpu ya.
- Masukan sedikit demi sedikit tepung. Tujuannya biar takaran pas, jika telurnya kecil tepungnya semakin sedikit, telurnya besar tepungnya semakin banyak. Jadi takaran tepung disesuaikan dengan besar kecilnya telur ya.
- Aduk hingga Kalis.
- Tuang minyak goreng ke dalam wajan.
- Cetak menggunakan tangan, kecil2 saja, karena nanti mengembang. Kemudian masukan ke dalam minyak dingin.
- Lakukan no 5 sampai adonan tercelup minyak semuanya. Jangan kebanyakan ya, nanti susah gorengnya.
- Panaskan wajan dengan api kecil, balik2 kalo sudah keras. Goreng hingga matang.
Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Keju cheddar diparut terlebih dahulu lalu dicampurkan dengan margarin. Goreng kue gabus dalam minyak dingin. Salah satu faktor penentu keberhasilan kue gabus terletak pada cara penggorengannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue gabus cheddar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
