Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem kepala gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kepala gabus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kepala gabus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem kepala gabus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Sayur Asem Kepala Ikan Gabus (Haruan) #Dandelion. Sayur asem (gangan asam) di masyarakat kalimantan selatan biasanya dimasak dengan disertai ikan segar, seperti ikan patin, gabus (haruan), kakap, pepuyu (betok) sehingga menghasilkan rasa kuah yang gurih dan nikmat. Lihat juga resep Sayur Asem Ikan Gabus enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem kepala gabus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur asem kepala gabus memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur asem kepala gabus:
- Sediakan 5 kepala ikan gabus, goreng
- Ambil 1.5 lt air
- Siapkan 1/2 bh labu siam
- Siapkan 1/2 bh terong
- Gunakan 1 bh jagung manis
- Ambil 5 btg kacang panjang
- Sediakan 1 bh wortel
- Ambil segenggam daun melinjo
- Ambil segenggam melinjo
- Sediakan segenggam kacang tanah
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 60 gr asam jawa
- Sediakan 1 scht sajiku sayur asem
- Sediakan 1.5 sdm garam
- Ambil 1 scht masako sapi
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 50 gr gula merah
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 bh cabe keriting
- Gunakan 3 btr kemiri
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sayur Asem Ikan Gabus. Masakan satu ini pasti menggugah selera makan anda. Lihat juga resep Sayur asem kepala gabus enak lainnya. Kali ini Ranie ancak berbagi resep.pindang ikan.pindang ikan ini menu kesukaan keluarga karena rasanya yg wangi dari bumbu.
Langkah-langkah membuat Sayur asem kepala gabus:
- Campur air,asam jawa dan bumbu halus lalu masak sampai air agak panas.
- Masukan jagung, melinjo, kacang tanah, salam, lengkuas, masak sampai 1/2 matang.masukkan kepala ikan.
- Masukkan bertahap wortel, labu siam, kacang panjang, terong, dan daun melinjo.masak sampai matang.tes rasa.
Sayur asam ikan gabus sajian makanan yang dipadu dengan rempah dan bumbu sederhana namun bisa menghasilkan rasa yang luar biasa. Nah bagi Anda yang penasaran dengan menu tersebut, berikut kami jelaskan resep membuat sayur asem ikan gabus yang segar, nikmat dan bergizi. Lihat juga resep Sayur asem kepala gabus enak lainnya. Masak air hingga mendidih,masukkan ubi kayu rebus,kacang panjang dan kangkung. Tumis bumbu,kemudian masukkan ke dalam rebusan sayur,masukkan ikan gabus serta tambahkan garam,bumbu kaldu bubuk instan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem kepala gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
