Sedang mencari inspirasi resep es kopyor selera yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es kopyor selera yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es kopyor selera, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan es kopyor selera yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah es kopyor selera yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Kopyor Selera menggunakan 6 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Es Kopyor Selera:
- Sediakan 1 sachet agar "Cap Lily Walet" rasa rumput laut/original
- Siapkan Susu kental manis fullcream/ susu UHT fullcream
- Gunakan Es batu
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Air mineral
- Gunakan Sirup merah coco pandan
Cara menyiapkan Es Kopyor Selera:
- Masukkan air mineral ke dalam panci sesuai kebutuhan.
- Tuang 1 sachet bubuk agar-agar ke dalam air, lalu masak dan aduk seperti biasa.
- Masukkan gula pasir secukupnya dan aduk kembali.
- Masukkan susu sesuai selera. Opsi pertama, masukkan susu kental manis sesuai selera, jika ingin air berwarna merah segar dan agar-agar berwarna putih. Atau dengan opsi kedua, susu dapat dimasukkan terakhir jika ingin air berwarna pink dan agar-agar tidak berwarna.
- Sediakan es batu di dalam wadah besar.
- Setelah agar-agar masak, tuanglah sesendok demi sesendok agar-agar tersebut ke es batu dengan perlahan, kemudian agar-agar akan menggumpal.
- Setelah selesai, tuang sirup merah coco pandan sesuai selera ke dalam wadah tersebut. Lalu aduk hingga rata. Jika menggunakan opsi kedua, tuang susu UHT fullcream sesuai selera, lalu tuang sirup merah coco pandan dan aduk hingga rata.
- Ta-da!!~~. Es kopyor sesuai selera siap dihidangkan!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat es kopyor selera yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
