Sate Ayam
Sate Ayam

Anda sedang mencari ide resep sate ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Ayam menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Ayam:
  1. Gunakan 250 gram dada ayam fillet
  2. Ambil Bahan Marinasi
  3. Siapkan 2 siung bawang putih (cincang)
  4. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  5. Ambil secukupnya kecap manis
  6. Sediakan secukupnya garam
  7. Ambil secukupnya lada
  8. Gunakan secukupnya kaldu bubuk
  9. Sediakan Bahan Pelengkap
  10. Sediakan bumbu kacang (lihat resep)
  11. Siapkan acar
  12. Gunakan kecap manis
Cara menyiapkan Sate Ayam:
  1. Cuci bersih dada ayam, kemudian potong dadu
  2. Marinasi dada ayam dengan bumbu marinasi selama ± 10 menit (me : marinasi semalaman)
  3. Sambil menunggu marinasi ayam, kita dapat membuat acar. Caranya dengan mengiris - iris bawang merah, tomat, dan cabai. Kemudian campur dengan sedikit garam dan perasan jeruk nipis.
  4. Setelah marinasi dada ayam selesai, tusukkan dada ayam ke tusukan sate
  5. Campurkan kecap manis, garam, lada, kaldu bubuk dan jeruk nipis. Kemudian balurkan sate ke campuran kecap tersebut. (langkah ini opsional dan dapat dilewati, lakukan hanya jika ingin bumbu semakin terasa)
  6. Bakar sate hingga setengah matang
  7. Balurkan sate ke dalam bumbu kacang
  8. Bakar kembali sate hingga matang
  9. Sajikan sate bersama bumbu kacang, kecap manis, dan acar. Bisa juga dinikmati bersama nasi putih atau lontong. Mantabb

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!