Anda sedang mencari ide resep liwet sederhana menggugah selera yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal liwet sederhana menggugah selera yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari liwet sederhana menggugah selera, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan liwet sederhana menggugah selera enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah liwet sederhana menggugah selera yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Liwet sederhana menggugah selera memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Liwet sederhana menggugah selera:
- Ambil 1 liter beras, cuci bersih
- Ambil 1 papan tempe potong dadu, goreng setengah matang
- Gunakan 250 gr teri putih, cuci bersih tidak perlu direndam
- Ambil 15 butir bawang merah
- Ambil 9 butir bawang putih
- Ambil 6 batang cabe merah
- Gunakan Beberapa butir cabe rawit
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Ambil 5 lbr daun salam, ciri khas liwet wangi salam
- Gunakan sesuai selera Daun bawang
Langkah-langkah membuat Liwet sederhana menggugah selera:
- Iris semua cabai, bawang merah, bawang putih. Bagi menjadi 3 bagian, untuk nasi, teri dan tempe. Nb: untuk bagian nasi, bawang merah pisahkan agak banyak supaya nasi gurih. Lebih banyak bawang merah lebih gurih.
- Bumbu Nasi Liwet: tumis bawang sampai harum, masukan salam, sereh dan cabai, aduk sampai layu, tambahkan air sebanyak memasak nasi tunggu sampai mendidih. Lalu masukan beras dan garam sekitar satu sendok makan penuh. Nb: air untuk masak nasi liwet agak banyak dari masak nasi biasa* Aduk dan kecilkan api sekecil mungkin untuk memasak di katel (kalau mau pindahkan ke ricecooker) tunggu sampai matang.
- Memasak Teri. Goreng teri dengan sedikit minyak (5-7 sendok makan) aduk sebentar2 sampai setengah matang, masukan bawang aduk rata sampai bawang harum, masukan cabai dan daun bawang aduk lagi sampai teri hampir matang, masukan satu sendok teh gula pasir aduk sampai kelihatan teri mengering. Angkat ke dalam saringan sampai minyak turun dan sajikan.
- Tempe Kecap. Tumis bawang, setelah harum tambah air setengah gelas belimbing sampai mendidih. Masukkan tempe, cabai merah dan daun bawang, aduk sebentar, tambahkan garam, gula dan kecap. Tunggu sampai air mengering lalu angkat. Siap disajikan ^^
- Lebih enak makan nasi liwet dialas daun pisang :*
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Liwet sederhana menggugah selera yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
