Lagi mencari ide resep otak otak ikan gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak ikan gabus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Otak-otak Ikan Gabus (Haruan) enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Otak-otak Ikan Gabus Otak-otak merupakan cemilan favorit keluarga saya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak ikan gabus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan otak otak ikan gabus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak otak ikan gabus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Otak otak Ikan Gabus memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Otak otak Ikan Gabus:
- Ambil ikan gabus giling
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan air
- Sediakan garam
- Siapkan merica bubuk
- Ambil gula pasir
- Sediakan Kaldu jamur
- Sediakan telur
- Ambil daun bawang iris tipis
- Sediakan tepung terigu
- Siapkan tepung sagu
- Gunakan santan instan
- Ambil Daun pisang untuk membungkus
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Otak-Otak Ikan Gabus. Yuk langsung kita praktekkan membuat Otak-Otak Ikan Gabus. Cara Membuat Otak-Otak IKan Gabus yang Enak, Lezat dan Spesial Cara Mempersiapkan Ikan Gabus Fillet dari Ikan Gabus Segar: Hal pertama, penting sekali untuk kita membersihkan ikan gabus yang sudah dibeli dari pasar.
Langkah-langkah membuat Otak otak Ikan Gabus:
- Duo bawang di ulek
- Siapkan ikan giling lalu tambahkan ulekan duo bawang + garam + merica + gula + kaldu jamur aduk sampai semua tercampur rata
- Tambahkan tepung terigu, air, santan dan telur, aduk ratakan kembali
- Setelah semua tercampur rata tambahkan irisan daun bawang, aduk rata
- Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Siapkan daun pisang, masukkan adonan kurleb 1,5 sdm bentuk memanjang lalu tusuk dgn lidi ujung2nya (me : pake Staples)
- Panaskan kukusan, jika adonan selesai semua dibungkus, kukus kurleb 30 menit.
- Angkat lalu dinginkan sajikan dgn cocolan saus sambel atau cuka pempek. Mantapz…🤗
Caranya, silahkan bersihkan lendir yang ada pada badan ikan dan bersihkan ikan hingga menjadi kesat secara merata. Otak-otak merupakan makanan yang merakyat, pertama denger kayaknya di jawabarat, tapi baru bisa mencicipi belakangan ini. Kini makanan ini sudah di packing sederhanan dan dijual versi bungkusan. tapi kelilingan juga masih ada. Lihat juga resep Otak-otak Ikan Gabus enak lainnya. Tidak hanya tenggiri, saat ini banyak jenis ikan yang digunakan dalam resep otak-otak seperti ikan bandeng, ikan asin, ikan ciu, ikan gabus, ikan sarden, atau ikan tongkol.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Otak otak Ikan Gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
