Bolu Kukus Gula merah
Bolu Kukus Gula merah

Sedang mencari inspirasi resep bolu kukus gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus gula merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu kukus gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu kukus gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Kukus Gula merah menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Kukus Gula merah:
  1. Ambil 100 gr gula merah
  2. Gunakan 100 ml air
  3. Gunakan 2 helai daun pandan
  4. Sediakan 1/4 sdt vanilla bubuk
  5. Siapkan sedikit garam
  6. Siapkan 1 butir kuning telur
  7. Ambil 1/2 sdt soda kue
  8. Siapkan 25 gr gula pasir
  9. Sediakan 1/4 sdt baking powder
  10. Ambil 125 gr tepung segitiga biru
  11. Gunakan 50 ml minyak goreng
Cara menyiapkan Bolu Kukus Gula merah:
  1. Didihkan air beserta: daun pandan, garam, vanilli bubuk sampai larut, jangan lupa setelah itu disaring ya dan dinginkan dengan suhu ruang
  2. Mixer adonan: kuning telur, garam, baking powder, soda kue dan gula sampai pucat mengembang dengan speed tinggi
  3. Masukan berurutan: air gula merah ke dalam campuran terigu dengan speed paling rendah
  4. Masukan minyak, aduk hingga rata dengan spatula
  5. Tuang dalam cup bolu kukus, harusnya jadinya 5-6 cup
  6. Kukus selama 20 menit dengan api besar, tutup dandang dengan serbet
  7. Bolu kukus gula merahnya ngembang nya sempurna

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!