Lagi mencari inspirasi resep kuetiaw selera pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuetiaw selera pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuetiaw selera pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kuetiaw selera pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuetiaw selera pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kuetiaw Selera Pedas menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kuetiaw Selera Pedas:
- Ambil 250 gram kuetiaw
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 2 batang sawi (dipotong kecil-kecil)
- Sediakan 2 batang Seledri & daun bawang (diiris halus)
- Ambil 1 buat tomat
- Sediakan 15 buah cabai rawit
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Ambil secukupnya Ladaku
- Ambil 1 sachet bango Rp.1000
- Ambil 2 sachet saus ABC selera pedas
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 sdm ebi
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Kerupuk (optional)
Cara membuat Kuetiaw Selera Pedas:
- Giling/blender cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan ebi (jangan terlalu halus)
- Panaskan minyak lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi, merica secukupnyan lalu tumis sampai harum, masukkan potongan sawi, irisan seledri dan daun bawang jika sudah layu masukkan telur sambil diorak-arik
- Masukkan kuetiaw lalu aduk sampai bumbu merata, masukkan kecap dan saus ABC, aduk sampai warna merata
- Sajikan dengan irisan tomat dan kerupuk
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kuetiaw Selera Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!