Sedang mencari inspirasi resep ikan gurame asam manis pengugah selera yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gurame asam manis pengugah selera yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurame asam manis pengugah selera, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan gurame asam manis pengugah selera yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan gurame asam manis pengugah selera sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan gurame asam manis pengugah selera memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan gurame asam manis pengugah selera:
- Gunakan 1 ekor ikan gurame dicuci bersih lalu difilet, kepala dan badan
- Siapkan Jgn dibuang
- Ambil Garem, air jeruk nipis, lada bubuk,
- Ambil Bahan pelapis
- Gunakan 100 g tepung terigu
- Ambil 50 g tepung maizena
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 merica bubuk
- Ambil 1 putih telur
- Gunakan Bahan saos asam manis:
- Ambil 4 sdm saos pedas
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Gunakan 2 butih bawang putih cincang kecil
- Siapkan 2 butih bawang merah cincang
- Ambil 1/2 bawang bombay iris
- Siapkan 2 wortel potong korek api
- Ambil 1/2 nanas ukuran kecil
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Garem
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 2 cabai merah iris
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan 1 sdm maizena dicairkan dengan sedikit air
Cara menyiapkan Ikan gurame asam manis pengugah selera:
- Lumiri ikan dengan air jeruk nipis, garem, dan merica bubuk diamkan 30menit
- Masukan potongan filet kedalam putih telur baru gulingkan kebahan pelapis gareng dengan minyak yang sudah panas dengan api sedang, ini berlaku jg dengan badan dan kepalanya ya
- Tumis bawang bombay, bawang merah, putih sampai harum, kemudian masukkan cabai, wortel sampai layu kemudian beri air secukupnya tambah saos tomat, saos pedas masak sampai wortel agak empuk, kemudian masukkan garam, kaldu bubuk, gula, merica bubuk koreksi rasa, jika dirasa sudah enak masukkan nanas potong dan kentalkan dengan larutan maizena aduk rata.
- Tata potongan ikan goreng diatas badan ikan goreng, siram dengan saos asam manis. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan gurame asam manis pengugah selera yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
