Sedang mencari inspirasi resep otak-otak ikan gabus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak ikan gabus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Otak otak ikan. source: xander's kitchen saya hanya bikin setengah resep, jadi saya tulis resep yang saya gunakan. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Gak Sabar Mau Posting Resep, menyiasati Pak Suami yg gak doyan makan Ikan, mari kita buat Otak-otak, semoga Pak Suami Suka.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak ikan gabus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan otak-otak ikan gabus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat otak-otak ikan gabus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Otak-otak Ikan Gabus memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Otak-otak Ikan Gabus:
- Ambil 250 gr Ikan gabus giling
- Sediakan 4 sdm sagu
- Ambil 1 butir putih telur
- Ambil 65 ml santan kental
- Siapkan 50 ml air
- Gunakan 2 siung bawang merah halus
- Sediakan 3 siung bawang putih halus
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt lada halus
- Gunakan secukupnya Daun bawang diiris
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Otak-Otak Ikan Gabus. Yuk langsung kita praktekkan membuat Otak-Otak Ikan Gabus. Lihat juga resep Otak-otak Ikan Gabus enak lainnya. Cara bikin Otak-Otak IKan Gabus yang Enak, Lezat serta Spesial Cara Mempersiapkan Ikan Gabus Fillet dari Ikan Gabus Segar: Perihal pertama, serius sekali buat kita membersihkan ikan gabus yang telah dibeli dari pasar.
Cara membuat Otak-otak Ikan Gabus:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada.
- Campurkan ikan gabus giling, sagu, santan, putih telur, garam dan air.
- Campurkan kedua bahan di atas lalu aduk rata.
- Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata.
- Daun pisang dibakar dahulu agar lebih mudah membungkus adonan otak-otak.
- Bungkus adonan ke dalam daun pisang. 1 bungkus otak-otak kurang lebih 2-3 sdm adonan.
- Otak-otak yang dibungkus siap dibakar. Setiap sisi dibakar selama 5 menit.
- Otak-otak siap disajikan.
Caranya, silahkan bersihkan lendir yang adanya terhadap tubuh ikan serta bersihkan ikan hingga menjadi kesat secara merata. Resep ini juga dilengkapi dengan aneka resep ikan lainnya seperti ikan tongkol, ikan kembung dll. Dari hari ke hari tuntutan hidup akan semakin tinggi sehingga setiap orang sering terkena depresi cukup berat setiap hari dan jika tidak ada tindakan maka dapat mengganggu kesehatan, tetapi tak harus risau karena hal ini dapat dicegah dengan memakan ikan, lewat penelitian yang pernah dikerjakan ternyata. Resep Abon Ikan Gabus (Abon Iwak Haruan) khas Banjarmasin. Selamat pagi teman-teman, hari ini saya mau share resep cara membuat abon ikan haruan/gabus khas kota saya Banjarmasin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan otak-otak ikan gabus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
