Sedang mencari inspirasi resep brambang asem kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brambang asem kangkung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brambang asem kangkung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan brambang asem kangkung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Brambang Asem Kangkung (Plecing Kangkung Jawa). Brambang (jawa) = bawang merah, brambang asem kangkung adalah lalap kangkung siram sambel brambang yg pedas manis asem. menu sangattt sederhana tapi Subhanallah nikmatnyaaa. padahal kangkungnya cuma sepisin tapi nasinya bisa sepiring. Rujak kangkung atau kangkung sambel asem atau kangkung BRAMBANG asem cocok banget dimakan pas siang siang nih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat brambang asem kangkung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Brambang Asem Kangkung memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Brambang Asem Kangkung:
- Sediakan 2 ikat Kangkung
- Ambil 3 siung Bawang Merah bakar
- Sediakan 5 buah cabai bakar (sesuai selera)
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula Aren / Gula Jawa
- Siapkan 1 sdm Asam Jawa
- Siapkan Terasi bakar
Untuk membuat Sambal Brambang Asem yang enak dan sedep itu.kuncinya.pakai Terasi yang enak dan asam yang segar ya teman-teman. Kangkung Brambang Asem Resep : Vetrarini Leroy Recook : Rhinecha. Lihat juga resep Kangkung Brambang Asem enak lainnya. Cara membuat brambang asem * Didihkan air dahulu dan tambahkan garam secukupnya, kalu sudah mendidih kemudian masukan daun ubi atau kangkung sampai layu, jangan terlalu lama, anda kira kira sendiri yang penting masih kriuk kriuk jika di makan * Silakan Bakar terasi dan brambang/bawang merah.
Cara membuat Brambang Asem Kangkung:
- Cuci kangkung hingga bersih, kemudian rebus kankung dan beri satu sendok teh garam hinga layu. Dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah, cabai, terasi, asam jawa, gula aren hingga halus
- Dan sajikan
Kuliner asal Solo ini persis seperti plecing khas Bali dan Lombok namun dengan selera asam asal asam jawa. Menu pelengkap atau bumbunya juga berbeda, sebab ada tambahan banyak gula jawa didalam pengkombinasian itu. Sekian lama kangkung dituding bisa menyebabkan kantuk usai mengonsumsinya. Kangkung adalah sayuran yang tinggi serat dan kalium. Makanan yang tinggi kalium mampu mengurangi tekanan darah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Brambang Asem Kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
