Anda sedang mencari ide resep bistik ayam selera banjar ala herlin widodo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam selera banjar ala herlin widodo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam selera banjar ala herlin widodo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam selera banjar ala herlin widodo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam selera banjar ala herlin widodo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Ayam selera banjar ala herlin widodo memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Ayam selera banjar ala herlin widodo:
- Gunakan 1 kg ayam potong sesuai selera
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 batang kayu manis
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Siapkan 5 buah cengkeng
- Siapkan 2 buah kembang sisir
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 buah wortel iris
- Siapkan 2 buah kentang iris
- Sediakan 1 buah bawang bombay iris tipis
- Gunakan 2 batang daun bawang iris
- Sediakan 3 batang daun seldri rajang
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm gula merah
- Sediakan 1 bungkus royco /secukupnua
- Gunakan 1 sdt garam / secukupnya
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam selera banjar ala herlin widodo:
- Goreng utuh bamer dan baput serta jahe
- Haluskan bamer, baput, jahe, tambahkan gula merah garam, kecap manis, serta royco. Kayu manis dan rempah2 lainnya dimasukkan belakangan setelah semua bumbu halus
- Campurkan bumbu dan ayam aduk rata, lalu masak diatas api sampai ayam setengah matang
- Tambahkan kentang wortel aduk
- Tambahkan air aduk rata, masak spi mendidih
- Masukkan irisan daun bawang dan daun seledri, masak spi matang, paskan rasa
- Bistik ayam siap disantap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Ayam selera banjar ala herlin widodo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
