Lagi mencari ide resep mie kuah penggugah selera yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah penggugah selera yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie kuah cakalang aneka resep mudah dan praktis. Mie Aceh ini bisa dihidangkan secara kering atau goreng, atau juga bisa dengan sedikit kuah. Uniknya, mie ini dihidangkan secara terpisah dengan kuahnya yang terbuat dari campuran santan, kuah kaldu udang, terigu dan rempah-rempah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah penggugah selera, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie kuah penggugah selera yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kuah penggugah selera yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie kuah penggugah selera memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie kuah penggugah selera:
- Gunakan 1 bungkus mi instan (klo sy pke indomie soto)
- Gunakan 1 butir bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 3 buah cabe rawit(bisa ditambah sesuai selera)
- Ambil 1 butir telur (bisa ditmbhkan bakso bila ada)
- Siapkan 2 lembar daun sawi/bayam
- Siapkan perasan air jeruk/cuka
Sayuran Tidak lengkap rasanya mie goreng jawa tanpa sayuran, bahkan jika kamu tak suka sayur. Sayuran seperti sawi, kol dan wortel bukan hanya memberi tekstur pada mie goreng tapi juga menambah gizi dan warna yang lebih menggugah selera, jadi pastikan. Semangkuk kuah mie celor umumnya berisi mie kuning besar, tauge, irisan telur rebus, daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Apalagi kalau disajikan dengan sambal pedas dan perasan jeruk nipis.
Cara membuat Mie kuah penggugah selera:
- Rebus air sampai mendidih, lalu msukkan mi yg sudah diremukkan aduk2 smpi agk lunak, angkat dan tiris, pindahkn ke dalam mangkuk.
- Rebus air lagi, masukan irisan bawang merah, tomat, cabe dan bumbu mi biarkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih, msukan telur (jangan diaduk ya bun) biar telurnya utuh dan msukan potongan sayur sawi.
- Setelah telur matang dan sawi layu, tuang ke dalam mangkuk berisi mi lalu beri perasan air jeruk.sekarang mi kuah simpel siap untuk disantap. 🍜🍜🍜🍜
Selain rasa mie yang lezat, mie Belitung pun memiliki kuah yang kental dan menggugah selera. Kuah mie Belitung dibuat dari kaldu udang yang diramu dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, merica, dan jahe. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental dan berkurang. Mie instan memiliki rasa lezat dan membuat ketagihan. Nah, berbagai merek mie instan Mie Sedaap tampaknya paham dengan selera orang Indonesia yang suka sekali telur dan Ditambah pula dengan kuah kaldu ganda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie kuah penggugah selera yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
