Lagi mencari ide resep sup merah pembangkit selera makan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup merah pembangkit selera makan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup merah pembangkit selera makan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup merah pembangkit selera makan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup merah pembangkit selera makan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup merah pembangkit selera makan memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup merah pembangkit selera makan:
- Gunakan 3 buah wortel segar, kupas potong2 dadu kecil
- Ambil 100 gr bunga kol, potong2 dan rendam dlm air garam lalu cuci
- Ambil 3 buah sosis sapi, potong dadu kecil
- Gunakan 5 buah bakso sapi, potong dadu kecil
- Gunakan 100 gr daging ayam(fillet), potong dadu 1 cm
- Sediakan 15 btr telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya
- Siapkan secukupnya saus tomat
- Ambil 2 tangkai bawang pre, iris2 agk tebal
- Ambil minyak goreng sdikit utk menumis
- Ambil bumbu:
- Ambil 1/2 buah bawang bombang ukuran sedang, iris halus
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 butir pala
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya minyak wijen
- Gunakan 3 buah tomat segar
Langkah-langkah menyiapkan Sup merah pembangkit selera makan:
- Rebus daging ayam hg keluar kaldunya, masukkan sosis dan pentol baksonya serta wortel kedlmnya.
- Sembari merebus ayam dan wortel, haluskan bawang merah dan bawang putih, juga pala dan tomat, lalu tumis hg harum semuanya dg bawang bombay, masukkan ke rebusan kaldu ayam, tambahkan saus tomat, garam, lada dan gula pasir juga minyak wijen, perbaiki rasanya.
- Stlh agk lunak wortelnya, masukkan bunga kolnya, rebus hg agk lunak baru masukkan bw pre dan telur puyuh, rebus kembali sebentar saja. Angkat dan buang uap panasnya.
- Siap disajikan bersama nasi hangat ataupun dibuat appetizer, selamat menikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup merah pembangkit selera makan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
