Lagi mencari ide resep sup gurami goreng segar menggugah selera yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup gurami goreng segar menggugah selera yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup gurami goreng segar menggugah selera, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup gurami goreng segar menggugah selera yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup gurami goreng segar menggugah selera yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Gurami Goreng segar menggugah selera menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Gurami Goreng segar menggugah selera:
- Gunakan 1 ekor ikan gurami +/- 500 gr, bersihkan lalu potong-potong sesuai selera
- Ambil secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu
- Siapkan Bumbu rendaman ikan:
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 sdm cuka
- Sediakan Secukupnya merica halus
- Siapkan Secukupnya garam halus
- Ambil Bahan kuah sup:
- Sediakan 3 siung bawang putih belah 3
- Gunakan 6 butir bawang merah belah 2
- Gunakan 1 buah cabai merah iris tipis melintang
- Ambil 5 buah cabai rawit belah dua (atau diutuhkan saja)
- Ambil 1 batang serai dipotong 4cm
- Sediakan 800 ml air
- Siapkan 2 batang daun bawang dipotong-potong 1 cm
- Gunakan 4 SDM Air Jeruk nipis
- Sediakan 3 buah Tomat belah 4
- Sediakan 1 sdt Bubuk kaldu (saya pakai kaldu jamur)
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
Langkah-langkah membuat Sup Gurami Goreng segar menggugah selera:
- Campur semua bumbu rendaman ikan balurkan pada ikan yang sudah dipotong-potong, diamkan 30 menit lalu goreng hingga kecoklatan, sisihkan
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan serai, cabe merah, cabe rawit, aduk-aduk sebentar
- Masukkan air dan jeruk nipis peras, bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk
- Cicipi, jika rasa sudah pas, masukkan potongan daun bawang dan irisan tomat
- Rebus kuah sup sampai mendidih, lalu masukkan ikan gurami goreng
- Angkat dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup gurami goreng segar menggugah selera yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
