Lagi mencari ide resep risol nomayo (selera bocil) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal risol nomayo (selera bocil) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari risol nomayo (selera bocil), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan risol nomayo (selera bocil) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah risol nomayo (selera bocil) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Risol NoMayo (selera bocil) menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Risol NoMayo (selera bocil):
- Ambil bahan kulit risol (12 lembar) :
- Sediakan 100 g tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung sagu (saya pakai tapioka)
- Sediakan sejumput garam
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
- Ambil 300 ml susu cair
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan secukupnya putih telur/larutan tepung terigu untuk perekat
- Gunakan secukupnya tepung roti/bread scrumb
- Ambil bahan dan bumbu isian:
- Sediakan 1 buah kentang, kupas dan potong sesuai selera
- Sediakan 1 buah wortel, kupas dan potong sesuai selera
- Ambil 4 buah buncis, potong sesuai selera
- Sediakan 2 buah sosis, potong sesuai selera
- Sediakan 2 lembar keju slice, potong sesuai selera
- Gunakan 1 siung bawang putih, geprek
- Siapkan sejumput garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan sedikit air
Langkah-langkah menyiapkan Risol NoMayo (selera bocil):
- Kulit: Campur semua tepung dan garam. Buat lubang ditengahnya, masukkan telur dan minyak goreng. Tuang susu sambil diaduk hingga adonan tercampur rata. Pastikan adonan larut hingga tidak ada bahan yang bergerindil, boleh disaring juga. Kemudian, panaskan teflon, tuang sesendok sayur sambil diputar hingga rata. Masak dengan api kecil.
- Isian: blansir semua bahan isi (kecuali keju) dengan sedikit air. Koreksi rasa. Masak hingga air meresap. Matikan api.
- Siapkan selembar kulit lumpia, tata isian diatasnya. Gulung, rekatkan dengan larutan tepung (saya kehabisan telur 😂)
- Balut dengan larutan tepung terigu kemudian balur dengan bread scrumb. Sisihkan. Lanjutkan dengan lembar kulit berikutnya.
- Jika sudah semua, goreng dalam minyak banyak dengan api kecil. Angkat dan tiriskan jika risol sudah berwarna kuning kecoklatan.
- Inilah penampakan risol nomayo selera bocil 😂
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Risol NoMayo (selera bocil) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
