Sapi selera oseng
Sapi selera oseng

Sedang mencari ide resep sapi selera oseng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi selera oseng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi selera oseng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sapi selera oseng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sapi selera oseng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapi selera oseng memakai 9 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sapi selera oseng:
  1. Sediakan 2 bungkus bagian daging korban
  2. Sediakan 1/4 cabe hijau
  3. Sediakan 7 siung bawang putih
  4. Siapkan 1 ruas besar jahe geprek
  5. Ambil 1 ruas besar lengkuas geprek
  6. Gunakan 2 buah tomat
  7. Ambil Salam,sereh
  8. Siapkan Garam, gula merah, penyedap
  9. Siapkan Kecap manis
Cara menyiapkan Sapi selera oseng:
  1. Daging direbus dulu sampe mendidih Buang airnya, tdk perlu di cuci
  2. Buang semua busa2 yang mengambang, dan rebus kembali
  3. Saya rebus daging sore, dari rebusan yang ke 2, diamkan daging dgn tempat yang tertutup, simpan lantai,
  4. Pagi pagi saat mau di masak, gampang untuk memisahkan lemak2 nya
  5. Ambil daging dan bersihkan dari lemak 2 yang menempel, potong2
  6. Panaskan minyak goreng secukupnya
  7. Masukkan bawang putih. Harum masukkan cabe hijau, salam,sereh, jahe, dan lengkuas
  8. Oseng sampe bumbu layu tambahkan sedikit air masukkan gula merah, garam dan penyedap
  9. Masukkan daging, tambahkan lagi air secukupnya
  10. Tes rasa
  11. Air meresap, masukkan irisan tomat
  12. Aduk sebentar
  13. Angkat,sajiakan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sapi selera oseng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!