Anda sedang mencari inspirasi resep tahu tempe penyet penggugah selera yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe penyet penggugah selera yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempe penyet penggugah selera, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu tempe penyet penggugah selera yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu tempe penyet penggugah selera sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Tempe Penyet penggugah selera menggunakan 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Tempe Penyet penggugah selera:
- Sediakan 1 buah Tahu potong jd 3 or 4
- Sediakan 1 buah Tempe potong rada tipis
- Gunakan Bahan untuk merendam
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan Bumbu untuk gorengan
- Siapkan 150 gr Tepung terigu
- Gunakan 100 gr Tepung beras
- Siapkan 1 lembar daun bawang iris tipis
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 4 buah kemiri
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 2 sdt kunyit bubuk
- Ambil Secukupnya garam dan merica
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Ambil Bumbu sambal penyet
- Sediakan 12 biji cabe keriting
- Siapkan cabe rawit sesuai selera (sy skip)
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Sediakan 1/2 buah Tomat
- Siapkan Sedikit trasi dibakar dl sebelum digunakan
- Siapkan 1 buah kemiri bakar
- Ambil secukupnya Garam gula merica
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan Timun potong tipis
- Sediakan Acar
Langkah-langkah membuat Tahu Tempe Penyet penggugah selera:
- Rendam tempe dan tahu dalam air garam selama sejam sampai meresap.
- Sambil menunggu, siapkan bahan untuk menggoreng dan haluskan bumbu halusnya. Setelah halus masukan ke dalam bahan untuk menggoreng, aduk rata.
- Setelah tercampur rata, masukan air sampe semua bahan tercampur. Jangan terlalu encer dan jgn terlalu kental. Masukkan tempe dan tahu yg sudah dipotong td kedalam bahan penggoreng.
- Panaskan wajan yang sudah diisi dengan minyak untuk menggoreng. Setelah minyak panas, goreng tempe dan tahu yang sudah dicelup tadi. Goreng sampe warnanya keemasan dan matang.
- Goreng sebentar cabe, bawang putih, bawang merah dan tomat. Ulek semua bahan termasuk trasi dan kemiri. Koreksi rasa.
- Masukan tempe tahu yang sudah digoreng td kedalam ulekan cabe sambil di penyet2 sedikit biar rasa tercampur.
- Tempe Tahu penyet siap dihidangkan dengan pelengkap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu tempe penyet penggugah selera yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
