Sedang mencari ide resep plecing ayam bakar selera pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal plecing ayam bakar selera pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari plecing ayam bakar selera pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan plecing ayam bakar selera pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat plecing ayam bakar selera pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Plecing Ayam Bakar Selera Pedas memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Plecing Ayam Bakar Selera Pedas:
- Siapkan 2 potong Ayam bagian paha
- Sediakan Secukupnya Air jeruk nipis untuk melumuri ayam
- Sediakan 1 sdm Air jeruk nipis (untuk bumbu)
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula
- Ambil Bahan yang dihaluskan:
- Ambil 5 buah Cabe merah
- Sediakan 10 buah Cabe rawit
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdm Terasi bakar
Cara menyiapkan Plecing Ayam Bakar Selera Pedas:
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan jeruk dan garam, biarkan sebentar lalu cuci kembali;
- Panggang ayam di atas teflon hingga 1/4 matang;
- Haluskan bahan bumbu, lalu tumis bumbu hingga wangi; tambahkan garam, gula dan air jeruk nipis; cek rasa, lalu tumis hingga matang; matikan kompor;
- Selanjutnya masukkan ayam, lumuri dengan bumbu hingga merata;
- Selanjutnya panggang kembali ayam di atas wajan atau panggangan; sesekali dibolak balik hingga ayam matang;
- Tata ayam di atas piring, lalu tambahkan sisa bumbu di atasnya;
- Plecing Ayam Bakar siap dinikmati dengan nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Plecing Ayam Bakar Selera Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
