Pizza Selera
Pizza Selera

Sedang mencari ide resep pizza selera yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pizza selera yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pizza selera, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pizza selera enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pizza selera yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pizza Selera memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pizza Selera:
  1. Siapkan Bahan kulit :
  2. Sediakan 500 gr Terigu ∆(boleh mix dg Cakra)
  3. Sediakan 50 gr Gula pasir
  4. Sediakan 1 scht Fermipan
  5. Sediakan 1/2 sdt Garam
  6. Ambil 2 btr Kuning Telur
  7. Sediakan 250 gr Air Es
  8. Siapkan 50 gr Margarin
  9. Gunakan Bahan Saos:
  10. Siapkan 1/2 sdt Merica halus
  11. Sediakan 2 sdm Gula
  12. Ambil 1 sdt Garam
  13. Gunakan 10 sdm Saos bolognese
  14. Gunakan 3 sdm Saos sambal botol
  15. Ambil 1 sdm Oregano bubuk
  16. Siapkan 1/2 sdt Merica hitam halus (boleh skip)
  17. Gunakan Bahan topping :
  18. Siapkan 10 btg Sosis sapi potong tipis
  19. Ambil 1 klg Jamur kancing belah 2
  20. Ambil 1 btr bawang bombai potong tipis
  21. Gunakan 200 gr Keju Cheddar
  22. Sediakan 250 gr Keju Mozarella
Langkah-langkah menyiapkan Pizza Selera:
  1. Buat kulit : campur semua bahan kecuali Margarin. Uleni sampai 1/2 kalis. Masukkan margarin uleni lagi sampai kalis. Bagi adonan menjadi 2 bulatan.
  2. Siapkan loyang pizza, oles dg margarin. Bentuk adonan sesuai lebar loyang. Kalau mau dikasih isi pinggiran, lebarkan adonan, isi dg isian (Mozarella/sosis/lainnya)tutup kembali pinggiran nya.
  3. Campur semua bahan saos. Oles dipermukaan adonan pizza sampai rata. Berikan topping sesuai selera, taburkan keju cheddar. Terakhir tutup dg keju Mozzarella.
  4. Biarkan adonan +/- 30'
  5. Oven dg suhu 150°, +/-20' atau sampai matang.
  6. Sajikan selagi panas agar Mozarella nya bisa molor..Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pizza selera yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!