Sayur Lodeh Enak Selera rakyat
Sayur Lodeh Enak Selera rakyat

Lagi mencari ide resep sayur lodeh enak selera rakyat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh enak selera rakyat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh enak selera rakyat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh enak selera rakyat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh enak selera rakyat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Enak Selera rakyat menggunakan 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Lodeh Enak Selera rakyat:
  1. Sediakan Bahan:
  2. Siapkan Daging sapi 1ons potong dadu(cuman dikit karena butuh kaldunya)
  3. Siapkan 5 bh Kacang panjang
  4. Ambil 4 bh wortel
  5. Siapkan 2 bh labu siam
  6. Ambil 5 buah buncis
  7. Sediakan Tempe
  8. Siapkan Tahu
  9. Ambil Bumbu halus:
  10. Siapkan 6 bh kemiri
  11. Sediakan 5 siung bw.merah
  12. Ambil 5 siung bw.putih
  13. Sediakan 5 cm jahe (geprek)
  14. Gunakan 5 cm lengkuas
  15. Gunakan 5 cm kunyit
  16. Ambil 1 sdt ketumbar
  17. Gunakan Cabe rawit (utuh ya biar gak terlalu pedas)
  18. Ambil 2 lbr daun Salam
  19. Ambil 2 lbr daun jeruk
  20. Gunakan 2 bh Tomat
  21. Sediakan 1 bh sereh
  22. Siapkan Garam
  23. Ambil Gula pasir
  24. Ambil 200 ml Santan instan
  25. Siapkan Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Sayur Lodeh Enak Selera rakyat:
  1. Cuci dan potong dadu semua bahan kemudian kukus sebentar
  2. Haluskan semua bumbu, kecuali tomat,cabe,jahe,lengkuas,daun jeruk,salam
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum,kemudian masukkan daun jeruk,salam,sereh geprek,lengkuas dan jahe
  4. Rebus daging,rebusan pertama 1 menit buang airnya(menghilangkan aroma yang terlalu pekat)tambahkan air lagi rebus dengan metode 5 menit rebus.30 menit diamkan.7 rebus ulang
  5. Panaskan panci yang telah berisi air santan yang telah di campur air dari kaldu daging sapi,setelah mendidih masukkan bumbu halus yang telah di tumis,masukkan bahan bahan sayuran,masukkan daging,tunggu sampai mendidih,cek rasa
  6. Sajikan sayur lodeh dengan ditaburi bawang goreng

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Enak Selera rakyat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!