Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica penggugah selera yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica penggugah selera yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica penggugah selera, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica penggugah selera yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica penggugah selera sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Penggugah Selera memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica Penggugah Selera:
- Sediakan 1/2 ekor ayam bagian dada
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Air
- Siapkan Garam, gula dan penyedap
- Ambil Bumbu cemplung :
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 15 buah rawit setan (merah)
- Gunakan Takaran cabe boleh di kurangi sesuai selera ya
Cara menyiapkan Ayam Rica Penggugah Selera:
- Cuci ayam hingga bersih. Lalu rebus 1/2 matang
- Haluskan semua bumbu. Lalu tumis beserta serai, daun salam & daun jeruk hingga harum.
- Masukkan ayam yang sudah direbus. Aduk2 hingga bumbu merata.
- Tambahkan air dan masak hingga mendidih.
- Beri garam, gula dan penyedap.
- Masak dengan api sedang hingga kuah sedikit mengental. Jangan lupa koreksi rasa lagi ya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica penggugah selera yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
