Sedang mencari ide resep tumis telur sosis pedas (sayur sesuai selera saja) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis telur sosis pedas (sayur sesuai selera saja) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis telur sosis pedas (sayur sesuai selera saja), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis telur sosis pedas (sayur sesuai selera saja) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis telur sosis pedas (sayur sesuai selera saja) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Telur Sosis Pedas (Sayur Sesuai Selera Saja) menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Telur Sosis Pedas (Sayur Sesuai Selera Saja):
- Siapkan 2 btr Telur
- Gunakan 2 buah Sosis (Terserah sosis apa)
- Ambil 1 buah Sayur Gambas (Untuk sayur bisa pakai apa saja, tidak harus ada)
- Gunakan Secukupnya Daun Bawang (Dipotong tipis-tipis)
- Siapkan Bumbu Halus (Blender Kasar)
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 1 buah Cabe Besar
- Gunakan sesuai selera Cabe Kecil
- Ambil Bahan Pelengkap
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Merica Bubuk
- Ambil Saus Tiram
- Sediakan Minyak untuk menumis dan menghaluskan bumbu
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Telur Sosis Pedas (Sayur Sesuai Selera Saja):
- Blender/Ulek kasar bawang merah, bawang putih dan cabe (jika menggunakan blender lebih baik ditambahkan minyak, jangan air).
- Panaskan wajan dan beri minyak secukupnya, lalu goreng telur yang sudah dikocok. Orak arik telur dan sisihkan.
- Tambahkan minyak diwajan dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan, selama menumis bisa tambahkan garam dan gula. Lalu apabila bumbu halus sudah matang atau berubah warna masukkan sosis yang sudah dipotong tipis-tipis. Tumis sebentar.
- Setelah itu masukkan telur orak arik dan aduk hingga rata sambil tambahkan saus tiram dan merica bubuk. Lalu masukkan sayur (optional) dan daun bawang dan tambahkan air (sesuai selera, kalau mau agak berkuah tambahkan sedikit banyak).
- Terakhir koreksi rasa, tambahkan garam atau gula atau saus tiram bila rasanya kurang mantap. Apabila rasanya sudah pas biarkan sebentar sampai kuah agak meresap lalu siap dihidangkan dengan nasi hangat. Selamat menikmati 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis telur sosis pedas (sayur sesuai selera saja) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
