Sedang mencari inspirasi resep tumis cumi selera yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi selera yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi selera, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis cumi selera yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis cumi selera sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cumi Selera menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Cumi Selera:
- Sediakan 2 sendok makan Saus Tiram Selera
- Sediakan 1/2 sendok teh kecap asin
- Ambil 1/2 sendok teh minyak wijen
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 1 sendok makan jahe cincang
- Siapkan 2 sendok makan daun bawang
- Sediakan 500 gram cumi (bersihkan, buang kulit dan tinta. Potong kotak)
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya Lada Kobe
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Cara membuat Tumis Cumi Selera:
- Campurkan Saus Tiram Selera, kecap asin dan minyak wijen ke dalam mangkok. Sisihkan.
- Siapkan cumi dan campur dengan saus yang telah disiapkan, diamkan 30 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan wajan dengan 2 sendok makan, masukkan bawang putih jahe dan daun bawang. Tumis hingga harum.
- Masukkan cumi. Masak 2-3 menit dengan api besar. Masak sebentar saja supaya daging cumi tidak keras.
- Tambahkan garam, Lada Kobe dan gula. Aduk hingga rata.
- Angkat Tumis Cumi siap untuk disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis cumi selera yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
