Anda sedang mencari ide resep kerang hijau selera yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang hijau selera yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau selera, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kerang hijau selera yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kerang hijau selera sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang Hijau Selera menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kerang Hijau Selera:
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan 400 gr kerang hijau (cuci bersih dan buang salah satu kulitnya)
- Sediakan 1/2 buah bawang Bombay potong kotak
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek
- Siapkan 2 cm jahe geprek
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sachet saus tiram selera
- Gunakan 200 ml air
Cara menyiapkan Kerang Hijau Selera:
- Panaskan minyak goreng,goreng kerang hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan jahe, kecap manis, saus tiram selera dan air. Masak sampai mendidih.
- Masukkan kerang yang sudah di goreng. Aduk rata sampai air menyusut. Angkat dan sisihkan.
- Kerang hijau selera siap di sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerang hijau selera yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
