Anda sedang mencari ide resep bubur,sayur tahu & koyor lombok ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur,sayur tahu & koyor lombok ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Bubur sayur tahu gurih ala jogjakarta. Anak-anak dari lahir dijogja, sudah terbiasa lidahnya dengan makanan jogja. Kalau balita makan bubur ya pakai sayur gurih ( pakai sayur tahu) kalau pedes ( pakai sayur tempe).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur,sayur tahu & koyor lombok ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur,sayur tahu & koyor lombok ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur,sayur tahu & koyor lombok ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur,Sayur Tahu & Koyor Lombok Ijo memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur,Sayur Tahu & Koyor Lombok Ijo:
- Siapkan Bahan Bubur Nasi:
- Siapkan 1 cangkir kecil beras..cuci bersih
- Siapkan Santan & secukupnya air
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Sediakan Sejimpit garam
- Gunakan Bahan Sayur:
- Sediakan 2 tahu putih..potong dadu kecil
- Gunakan 250 gr koyor sapi..rebus..potong sesuai selera
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 6 cabe ijo..iris serong
- Gunakan 3 cabe rawit..iris serong
- Siapkan 1 bgks santan instan
- Sediakan 1 tomat ijo kecil..potong
- Gunakan Secukupnya garam,gula pasir & penyedap
- Ambil 1 ltr air
Aku jadi ingat di dekat rumah juga ada ibu-ibu yang jual sarapan tiap pagi dengan menu seperti ini. Ada Sayur Telur dan Tahu Bumbu kuning, ada sambal goreng , ada Mangut, dll. Pagi sarapan bubur lemu dengan sayur lothek masih panas, mak nyuos. Bubur Lemu menjadi klangenan (kegemaran) saat berada di desaku dahulu, yaitu Dukuh Ngemplak, Desa Tawangsari, Kecamatan Teras, Kabupaten Boyolali, terutama saat mudik lebaran.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur,Sayur Tahu & Koyor Lombok Ijo:
- Tumis cabe ijo,cabe rawit,bawang putih, bawang merah & tomat smpi harum.
- Masukkan koyor sapi,potongan tahu lalu tambahkan air,santan instan,sedikit garam,gula & penyedap rasa.Koreksi Rasa
- Hidangkan dgn bubur Nasi
- Bubur,Sayur Tahu & Koyor Lombok Ijo siap dihidangkan selagi hangat..Selamat Mencoba.
Bubur Lemu tanpa sayur lethok terasa ada yang kurang, meskipun hal ini tentu sesuai dengan selera dan keadaan penikmatnya, misalkan anak… Kalau kamu cari berbagai variasi resep bubur, kamu bisa temukan di sini. Ikan Tenggiri Grill + Sup Sayur Bubur ini saya buat untuk sarapan tadi pagi, bubur lemu yang saya buat ini khas dari kota Solo, biasa disajikan bersama sayur tumpang, sayur krecek atau juga sayur terik. Saya memilih menyajikan dengan sayur terik. Sayur terik di Solo biasa memakai tahu putih atau kuning. Karena saya tidak punya, maka saya ganti dengan tahu coklat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur,Sayur Tahu & Koyor Lombok Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
