Sedang mencari inspirasi resep bakwan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakwan sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakwan sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakwan Sayur memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakwan Sayur:
- Sediakan 1 buah Jagung manis
- Sediakan 1 buah Wortel
- Ambil 50 gr toge
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1/2 Buah bawang bombay
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt Lada utuh
- Sediakan 1 sdm Garam
- Gunakan Sejumput gula pasir
- Sediakan 100 gr Tepung Terigu
- Siapkan 100 ml air
The best way to enjoy this vegetable fritter is when still warm from the frying pan with a zesty jalapeno yogurt sauce. There many variations of bakwan or fritters in Indonesia. The most popular are bakwan sayur (vegetable fritter) and bakwan jagung (corn fritter). Bakwan Sayur (Vegetable Fritters) is served as snack in Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Sayur:
- Siapkan semua bahan, Jagung di pupil, kemudian parut wortel dengan menggunakan parutan keju, cuci bersih toge, campur dalam wadah. Rajang kasar bawang bombay, rajang halus daun bawang. Masukkan tepung Terigu. Haluskan bawang Putih, Lada dan Garam.
- Masukkan bumbu halus kedalam mangkuk yg sudah berisi semua bahan, masukkan telur, aduk rata beri air sedikit demi sedikit hingga semua tercampur dan adonan mengental. Panaskan minyak dalam wajan, Setelah panas masukan 1 sendok sayur kedalam minyak,
- Goreng hingga kedua sisi matang. Setelah matang angkat tiriskan minyak.
- Susun dalam piring dan sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal. Selamat menikmati 😉
They are good as an appetizer or finger food. There are many variations of bakwan (fritters) depending on the ingredients used. One of them is Bakwan Jagung (Corn Fritters) which is made of corn. Another one is Bakwan Udang (Shrimp Fritters) which is made of shrimp. Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakwan Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
