Lagi mencari inspirasi resep korean twisted donut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal korean twisted donut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean twisted donut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan korean twisted donut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat korean twisted donut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Korean Twisted Donut menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Korean Twisted Donut:
- Siapkan tepung protein tinggi
- Gunakan tepung serbaguna
- Siapkan gula pasir
- Gunakan ragi instan
- Ambil susu bubuk
- Siapkan telor + 1btr kuning telor
- Ambil air
- Sediakan mentega
- Ambil garam
- Gunakan Taburan
- Ambil Gula halus
- Sediakan Kayu manis bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Korean Twisted Donut:
- Masukkan smua bahan (kecuali garam dan mentega) dlm mangkuk. Uleni… aku pk mixer roti kecepatan rendah. Stlh semua bahan jd homogen, naikkan speed sampai kalis
- Masukkan mentega dan garam. Mix sampai kalis. Bulatkan lalu istirahatkan adonan selama 20mnt. Tutup dgn plastik / piring.
- Bagi adonan mjd 16 lalu bulatkan. Saat membuat bulatan ini hrs benar2 mulus agar donatnya nnt jg mulus. Bulat2ku msh blom bisa mulus ini…
- Stlh dibulatkan lgsg digulung2 agar bentuknya memanjang. Gulung2 dgn gerakan 1arah saja. Dgn 2 tangan menggulung ke bawah / keatas. Stlh bentuknya panjang, gulung/pilin dgn arah berlawan. Tgn kiri menggulung keatas, tgn kanan menggulung ke bawah lalu tekuk tepat di tengah. Tekan2 2ujungnya agar saling merekat kuat. Istirahatkan 30mnt.
- Goreng dgn minyak yg tdk tll panas. Saat kita masukkan sotil kayu sdh keluar buih2nya. Minyaknya yg banyak yaa… agar saat donat mengembang di wajan tdk menempel didasar wajan. Saat bagian bawah donat mulai coklat, segera balik. Biarkan bagian yg satunya coklat lalu angkat. Jd hanya 1x balik saja yaa… biar white ring nya bisa cantik
- Taburi dgn gula dan kayu manis. Hidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan korean twisted donut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
