Lagi mencari inspirasi resep ayam pedas š„menggoda selera yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pedas š„menggoda selera yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lomie ayam adalah salah satu resep masakan peranakan (perpaduan dua budaya masyarakat, dalam hal ini budaya masyarakat Indonesia dan Tionghoa). Silahkan baca daftar resep di bawah ini dengan teliti, sebab ada beberapa bahan yang jumlah dan takarannya dapat disesuaikan dengan selera. Kalau kebetulan keluarga kamu pencinta pedas, coba deh bikin ayam semur bali pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pedas š„menggoda selera, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam pedas š„menggoda selera enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam pedas š„menggoda selera sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam pedas š„menggoda selera menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam pedas š„menggoda selera:
- Ambil 1 kg ayam
- Gunakan 1/4 ceker
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 15 buah cabai rawit
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bwang putih
- Gunakan 1 butir terasi bakar (aku pakai terasi sasetan abc)
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan 1 ruas jari kunyit (bisa pakai bubuk 1 sdm)
- Ambil Bumbu tambahan
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay iris
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdm gula merah sisir
- Sediakan 1 butir asam jawa kemasan (larutkan)
- Siapkan 1 buah tomat kecil
- Sediakan 2 batang bawang daun
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap
Tak perlu khawatir dengan cara membuatnya. Dimasak dengan bumbu bumbu rumahan dan ceker ayampun dimasak dengan pedas. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi.
Cara membuat Ayam pedas š„menggoda selera:
- Cuci bersih ayam lalu kucuri air jeruk nipis diamkan selama kita siapkan dan haluskan bumbu. (Aku sereh nya dihaluskan bareng bumbu dg cara di blender dg chooper klo mau digeprek jg gpp)
- Setelah bumbu halus. Cuci lagi ayam tadi sampai bersih lalu goreng setengah matang.
- Goreng bawang bombay sampai harum lalu masukkan daun salam aduk sebentar baru masukkan bumbu halus. Aduk2 tambahkan air sedikit tunggu sampai mendidih bumbunya baru masukkan ayam
- Aduk-aduk ayam lalu tutup agar bumbu meresap setelah air agak menyusut masukkan bumbu tambahan dan aduk lagi..
- Sebelum di sajikan test rasa dulu ya moms š. Fyi terasi bakar nya yg bikin aroma sedap dan rasanya gurih… Pokoknya mantaaappp š„
Cara memasaknya pun terbilang sederhana lho. Kamu juga bisa menambahkan bahan-bahan sesuai selera dan menyajikannya untuk keluarga. Tongseng ayam pedas ini bercita rasa gurih, dengan kuah yang menggugah selera. Buat Bunda yang ingin memasak tongseng ayam pedas di rumah, ada resep yang bisa dicoba nih. Ayam Rica-rica Sajian ayam khas Minahasa ini tak sulit dibuat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pedas š„menggoda selera yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
