Lagi mencari ide resep sosis solo "selera cah ayu" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo "selera cah ayu" yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis solo "selera cah ayu", mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sosis solo "selera cah ayu" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sosis solo "selera cah ayu" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sosis Solo "Selera Cah Ayu" memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sosis Solo "Selera Cah Ayu":
- Gunakan Bahan Kulit
- Siapkan 1.300 g tepung terigu
- Sediakan 2.4 butir telur ayam
- Gunakan 3.30 g margarin,cairkan
- Siapkan 4.1 sdt garam
- Siapkan 5.400 cc santan encer
- Ambil Bahan isi
- Sediakan 1.300 g ayam giling
- Sediakan 2.2 buah bamer,haalukan
- Siapkan 3.1 buah baput,haluskan
- Sediakan 4.1 /2sdt mrica bubuk
- Sediakan 5.2 sdm gula pasir
- Siapkan 6.2 sdm margarin,untuk menumis
- Gunakan 7.100 cc santan
- Ambil 8 .Garam secukupnya
- Gunakan Penyelesaian
- Sediakan 1.2 butir telus ayam,kocok lepas
- Siapkan 2 .minyak goreng secukupnya
Cara membuat Sosis Solo "Selera Cah Ayu":
- Cara membuat kulit:Campur telur, tepung, dan garam, lalu aduk sampai rata. Masukkan santan cair sambil diaduk sampai tidak ada bagian yang menggumpal. Tuangkan mentega cair lalu aduk lagi sampai adonan licin.
- Panaskan wajan antilengket dan sedikit minyak, kemudian ambil satu sendok sayur kecil adonan kulit. Buatlah dadar tipis hingga adonan habis.
- Cara membuat isian:tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum, kemudian masukan ayam giling. Bumbui dengan merica halus, garam, gula, dan santan lalu masak sampai matang.
- Ambil selembar dadar, kemudian ambil satu sendok adonan isi. Gulung seperti amplop dan sisihkan. Lakukan sampai seluruh dadar dan adonan isi sampai habis.
- Kocok lepas telur ayam, kemudian lumuri sosis solo dengan telur. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, kemudian goreng sosis solo yang sudah dibalut telur hingga matang.
- Resep solo ini bisa Anda sajikan dengan cabai rawit hijau atau saus tomat dan saus sambal.
- Terimakasi selamat mencoba dears 😘🙏
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sosis Solo "Selera Cah Ayu" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
