Anda sedang mencari inspirasi resep urap sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayuran yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Recipe: Urap-urap sayur - Cooked vegetables with spiced grated coconut. Urap-urap sayur is a traditional meal, that probably has it's origin somewhere in central Java. In Bali it is known as Lawar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayuran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan urap sayuran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urap sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urap Sayuran menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Urap Sayuran:
- Sediakan sayur bayam
- Ambil kacang panjang
- Sediakan kol
- Ambil Bumbu Serundeng:
- Gunakan kelapa parut
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil kunyit
- Sediakan kencur
- Gunakan cabe merah besar(me: 1buah)
- Ambil kemiri
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan terasi ABC(me:1/4 bks)
- Gunakan garem
- Ambil penyedap jamur
- Sediakan gula pasir(sesuai selera)
Cara Membuat Urap Sayuran Enak - Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa. Jenis makanan ini terbuat dari bahan dasar berbagai macam jenis sayuran yang dimasak dengan cara direbus dan dicampur dengan kelapa parut. Meski sangat praktis, tapi jangan ragukan keunikan rasa bumbu urap dari kreasi menu ini. Nikmati kesempurnaan rasa bumbu kacang yang pedas dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedasss, sedikit kesegaran daun jeruk.
Langkah-langkah membuat Urap Sayuran:
- Rebus kacang panjang, rebus sampai setengah empuk, masukkan sayur bayam dan kol,tutup panci n matikan kompor, tunggu 5 menit tiriskan n sisihkan (tips,agar sayuran tidak keempukan n kurang masak)
- Haluskan bumbu,kemudian tumis,masukkan daun jeruk, terasi, garem, penyedap dan gula,aduk tumis sampai harum.
- Masukan kelapa parut,aduk rata dan masak di api sedang cenderung kecil masak sampai benar2 tercampur rata, koreksi rasa bila ada yg kurang bisa ditambahkan.
- Penyajian : Ambil sayuran secukupnya n campurkan serundeng secukupnya aduk rata, siap di nikmati.
Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi. Tentunya bisa disesuaikan dengan selera anda. Urap merupakan salah satu olahan sayuran yang lezat dan mudah dibuat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Urap Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
