Sedang mencari ide resep sayur asem jakarta | sayur asem rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jakarta | sayur asem rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. sayur asem rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem jakarta
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem jakarta Anda dapat membuat SAYUR ASEM JAKARTA | SAYUR ASEM RUMAHAN memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan SAYUR ASEM JAKARTA | SAYUR ASEM RUMAHAN:
- Siapkan 1 liter Air Putih
- Gunakan 1 ikat Daun Melinjo
- Ambil 1 ikat Kacang Panjang
- Sediakan 1 buah Jagung Manis
- Siapkan 1/2 buah Labu Siam
- Siapkan 1 genggam Melinjo
- Siapkan 1 genggam Kacang Tanah
- Ambil 1 sdm Gula Pasir
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 50 ml Air Asam Jawa
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 buah Cabe Merah Besar/Keriting
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 1/2 sdt Terasi Matang
Karbohidrat bisa kita dapatkan dengan cara mengkonsumsi nasi, sagu, jagung, umbi dan lainnya, vitamin bisa kita dapatkan dengan cara mengkonsumsi buah dan. Justru karena rasa asam yang unik, sayur ini jadi favorit banyak orang. Beberapa daerah pun punya kekhasan masing-masing. Jakarta misalnya, punya sayur asem berkuah keruh dan bercitarasa kuat dari terasi, kemiri, dan cabai merah yang dihaluskan dalam bumbunya.
Cara menyiapkan SAYUR ASEM JAKARTA | SAYUR ASEM RUMAHAN:
- Siapkan sayuran dan bumbu.
- Rebus air, masukkan bumbu halus, asem jawa. Rebus jagung, labu siam, melinjo, kacang tanah. Setelah matang masukkan kacang panjang, daun melinjo. Bumbui dengan garam dan gula. Jika suka bisa ditambah bumbu masak.
- Tunggu hingga mendidih dan sayurna matang. Sajikan dengan sambel terasi, tempe goreng dan ikan asin. Jangan lupa nasi panasnya ya 🥰
Cara memasak sayur asem Jakarta atau sayur asem Betawi cukup sederhana dan patut Anda coba di rumah sebagai alternatif atau penambah variasi dari ragam sayuran yang biasa Anda hidangkan untuk keluarga. Cara membuatnya pun cukup mudah dan bahan-bahannya sangat mudah ditemukan di warung terdekat hingga di supermarket modern. Resep sayur asem jakarta dengan kuah bening enak dan komplit. Craftlog Sayur asem ini termasuk sayur legendaris karena resep sayur yang satu ini sudah turun temurun dari nenek moyang kita. Ada banyak sekali variasi lokal sayur asem, dimana dari banyaknya variasi tersebut ada salah satu sayur asem yang cita rasanya terkenal begitu enak.
SAYUR ASEM RUMAHAN yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
