Sedang mencari ide resep asem asem bandeng tanpa ribet 🥰 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem bandeng tanpa ribet 🥰 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem bandeng tanpa ribet 🥰, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asem asem bandeng tanpa ribet 🥰 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem asem bandeng tanpa ribet 🥰 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asem Asem Bandeng Tanpa Ribet 🥰 menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asem Asem Bandeng Tanpa Ribet 🥰:
- Gunakan 2 ekor bandeng potong dan bersihkan
- Ambil 3 siung bawang putih iris tipis
- Ambil 5 siung bawang merah iris tipis
- Ambil 1 buah cabe merah besar iris tipis
- Sediakan 1 buah tomat potong dadu
- Gunakan 1 ruas jari jahe geprek
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Gunakan 1 ruas jari kunyit geprek
- Gunakan 1 buah sereh geprek
- Siapkan 400 ml air
- Gunakan 200 ml air asam jawa
- Gunakan 1 ikat kemangi ambil daunnya saja
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdt minyak goreng
- Sediakan Jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Asem Asem Bandeng Tanpa Ribet 🥰:
- Cuci bersih bandeng, kemudian marinasi dengan air perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 15 menit lalu cuci kembali (tujuannya biar nggak amis yaa bun)
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan cabe merah, tomat, dan bumbu geprek lainnya. Lanjutkan menumis sampai aroma bumbu keluar
- Tambahkan 400ml air dan 200ml air asam jawa. Masukkan gula dan garam sesuai selera (saya : gula 3sdt, garam 1sdt karena lebih enak rasanya kalau manis asem 😋)
- Masak sampai mendidih lalu masukkan ikan bandeng yg sudah dibersihkan. Tunggu sampai ikan mulai matang
- Cek rasa sambil balik posisi ikan sekali saja. (Jangan terlalu sering dibalik-balik nanti ikannya malah hancur bun 😁)
- Kalau rasa sudah pas, masukkan daun kemangi segar, masak sebentar hingga layu dan taraaa asem-asem bandengnya udah siap dibuat makan sekeluarga 🥰
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asem asem bandeng tanpa ribet 🥰 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
