Lagi mencari inspirasi resep sayur asem ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem ikan patin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem ikan patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sayur asem ikan patin enak lainnya. Masukkan ikan beserta garam dan gula secukupnya, masak hingga ikan matang. Terakhir masukkan kubis, masak hingga kubis matang, aduk rata dan masukkan tomat selagi panas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem ikan patin memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur asem ikan patin:
- Siapkan 1 ekor ikan patin
- Gunakan 1 buah terong
- Ambil 1 buah timun
- Siapkan 2 lembar kol
- Gunakan 5 cabe utuhan
- Ambil 2 sendok sayur asam jawa
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan Seruas lengkuas
- Sediakan 1 lembar daun salma
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Gula aren
- Siapkan secukupnya Himsalt
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan Seruas kunyit
- Gunakan secukupnya Air
Matikan api kompor jika sudah matang. Garang asem ikan patin siap dihidangkan. Nikmat dimakan sore hari dengan sepiring nasi putih panas. Rasanya sangat spesial. yok simak cara buat sayur asam patin tanpa menggunakan minyak sama sekali jadi lumayan sehat lah ya.
Cara menyiapkan Sayur asem ikan patin:
- Siapkan bahan
- Haluskan bawang merah bawang putih kemiri, kunyit
- Potong sayur kol, terong dan timun
- Didihkan air, masukan bumbu halus, sereh dan lengkuas daun jeruk daun salam masak hingga mendidih
- Masukan ikan patin dan sayuran yang sudah di potong tambahkan air asam dan gula aren dan cabe utuhan
- Masak hingga mendidih dan ikan matang
Haluskan bumbu halus dan potong-potong sayurnya. Rebus patin lalu masukkan bumbu halus dan serai dan lengkuas geprek. Lihat juga resep Sayur asam ikan mas enak lainnya. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur asem ikan patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
