Anda sedang mencari ide resep kaldu ceker ayam semua umur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kaldu ceker ayam semua umur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaldu ceker ayam semua umur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kaldu ceker ayam semua umur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kaldu ceker ayam semua umur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kaldu ceker ayam semua umur menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kaldu ceker ayam semua umur:
- Gunakan 1/2 Kg ceker ayam
- Sediakan 1 1/2 buah wortel
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang seledri
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt Lengkuas bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Jahe bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Lada putih bubuk
- Ambil secukupnya Garem
- Sediakan Margarin untuk menumis
- Ambil 1 1/2 liter air
Cara membuat Kaldu ceker ayam semua umur:
- Rebus ceker 5 menit untuk menghilangkan kotoran
- Setelah bersih, rebus bersama dengan daun jeruk.. rebus dengan api sedang
- Tumis bawang merah, putih, bombay, bawang daun dan seledri sampai harum
- Masukkan tumisan bawang, jahe, lada putih, dan garam.. setelah air rebusan dirasa sudah matang icip rasa (wanginya sudah passti sedap ini)
- Masak dengan api kecil sampai air menyusut setengahnya, tambahkan wortel dan tomat.. masak 30 menit, dinginkan.. dan siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kaldu ceker ayam semua umur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
