Sedang mencari inspirasi resep sayur kari yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mixed Vegetable Curry (Sayur Kari) Be the first to rate & review! Combining Indonesian and Indian influences, this curry's distinctly Malaysian taste comes from the addition of galangal to build fragrant, balanced flavor. Use frozen kaffir lime leaves if fresh aren't available.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kari, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur kari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur kari sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Kari memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Kari:
- Sediakan 1/2 papan tempe
- Ambil 6 bh tahu cokelat segitiga (kali ini aku pakenya yg kotak)
- Gunakan 1 bh kentang sedang
- Sediakan 1 bh wortel
- Gunakan 5 btg buncis
- Sediakan 5 lmbr kol
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Siapkan 1 btg sereh (geprek)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 lmbr daun salam
- Sediakan 1 ltr santan cair
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt jinten
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
SAYUR KARI TAHU TELUR By. @ijodapoer. Resep Kari Sayuran Kari merupakan hidangan yang aslinya berasal dari India. Hidangan ini menggunakan begitu banyak rempah-rempah seperti; ketumbar, kunyit, merica, cabai, bubuk paprika, jintan, kayu manis, bunga lawang, adas, cengkeh, garam masala. Bumbu kari ini bisa menggunakan bahan utama ayam maupun dengan menggunakan sayur sayuran saja.
Cara membuat Sayur Kari:
- Cuci bersih semua sayuran lalu potong2 dan sisihkan.
- Untuk tempe cukup dipotong2 persegi panjang dan tahu tidak usah di potong ya.
- Panaskan minyak dulu, setelah panas masukkan bumbu halus, sereh, salam, dan lengkuas. Tumis hingga harum dan layu.
- Setelah itu masukkan air tunggu hingga setengah mendidih kemudian masukkan - kentang dan wortel.
- Lalu diamkan sampai air benar2 mendidih, kentang dan wortelnya jg setengah matang.
- Setelahnya masukkan sayuran yg lain buncis, daun bawang, kol, tahu, dan tempe. lalu tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk lalu tes rasa.
- Kemudian masukkan santan lalu aduk perlahan hingga santan mendidih. Kalau sudah mendidih taburkan bawang goreng, aduk lagi sebentar lalu matikan kompor.
- Terakhir sajikan kedalam mangkuk dan makan saat masih hangat☺
Yuk bunda sekarang mulai memasak kari ayam sayuran enak dan lezat. Resep masakan kari sendiri sebenarnya bukan masakan asli indonesia, namun resep masakan ini berasal dari India yakni resep masakan kari ayam India. Kuah kari seperti ini juga sedap dicicah dengan roti jala atau roti canai. Untuk menghasilkan kari seperti ini memerlukan praktis dan praktis. Jika tidak menjadi, cuba lagi dan cuba lagi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
