Lagi mencari ide resep capcay ayam kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay ayam kuah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay ayam kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay ayam kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay ayam kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay Ayam Kuah memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Ayam Kuah:
- Siapkan Bahan:
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 1 buah brokoli
- Sediakan 1 ikat sawi putih
- Siapkan 3 buah sosis ayam
- Ambil 1 buah dada ayam tanpa tulang
- Gunakan 1 liter kaldu ayam
- Ambil Bumbu:
- Gunakan 1 sdm olive oil
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah bawang bombai
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap Inggris
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Sediakan 3 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada putih
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
Cara membuat Capcay Ayam Kuah:
- Tuang olive oil ke panci yang panas, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan wortel dan kaldu ayam, masak selama 5 menit. Tambahkan sawi putih
- Potongβ sosis dan ayam. Tambahkan ke dalam panci, kemudian masukkan semua bumbu kecuali tepung maizena. Terakhir masukkan brokoli dan masak selama 3 menit saja agar tetap segar dan warna hijau.
- Terakhir masukkan tepung maizena yang telah di encerkan menggunakan kuah capcay. Wow baunya harum sekali dan matikan api. 1. Finishing: Tuang capcay ke dalam mangkuk saji, saring kuahnya. Pas sekali saya nikmati saat hujan dan menghangatkan badan. So yummy π€€
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Ayam Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!